Les Baux-Monaco, d’un rocher à l’autre

C’est en 1642 que Louis XIII, en application du traité signé à Péronne le 14 septembre 1641, érige Les Baux en marquisat au profit du fils du prince Honoré II de Monaco, Hercule Grimaldi. Si ce lien s’est officiellement éteint à la Révolution française, il n’a jamais disparu, ni des cœurs ni des mémoires, et reste gravé dans l’histoire des deux rochers.

Le titre de marquis des Baux continue d’être traditionnellement porté par le Prince héréditaire de Monaco, aujourd’hui le Prince Jacques.

Le Prince Rainier III, La Princesse Grace et le Prince Albert II de Monaco ont su montrer leur attachement à leur marquisat et les Baussencs ont toujours suivi les événements importants de la Principauté avec un sentiment « filial » empreint d’affection.

Cette relation privilégiée a été ponctuée, au fil des années, par de grands moments. Les 5 et 6 juin 1982, le village des Baux-de-Provence accueille la Princesse Grace de Monaco accompagnant le Prince héréditaire Albert, marquis des Baux, à qui sont remises les clefs de la Cité.

Le 21 juillet 2012, la cité a l’honneur de recevoir le Prince Souverain Albert II, qui découvre un parcours au cœur du village rendant hommage à ses parents. À cette occasion, un espace emblématique du village est baptisé, au nom de son père, Place Prince Rainier III de Monaco.

Remise des clés de la ville au Marquis des Baux

Le 5 septembre 2026, le Prince héréditaire Jacques de Monaco, accompagné de ses parents le Prince Albert II , de la Princesse Charlène et de sa soeur la Princesse Gabriella a effectué sa première visite officielle dans son marquisat. A cette occasion, les clés de la ville lui ont été remises. Le prince a signé le livre d’or et dévoilé une plaque commémorative apposée dans un espace du Château des Baux qui porte désormais son nom.

Lors de cette visite, le Prince Albert II a annoncé l’acquisition d’une demeure historique dans le vieux village qui deviendra un espace museal dédié à la Famille monégasque et aux anciens fiefs Grimaldi de Monaco.

Sites historiques Grimaldi de Monaco

Les Rencontres 

Fondées en 2018 par Albert Croesi, les Rencontres des Sites historiques Grimaldi de Monaco reçoivent, chaque année en juin et tour à tour, des représentants des anciens fiefs. Ces rencontres sont l’opportunité pour les différents sites de présenter sur la Palais Princier leur patrimoine culturel, artisanal, folklorique et gastronomique.

Premiers invités des rencontres, le marquisat des Baux-de-Provence et le comté de Carladès avaient été accueillis en juin 2018 en l’honneur du Prince héréditaire Jacques et de la Princesse Gabriella,

Le label

Dans la continuité des Rencontres, Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II a souhaité que soit créé un « Label Sites historiques Grimaldi de Monaco ».

La Fédération des Sites historiques Grimaldi de Monaco décerne ce label aux créations artisanales, artistiques, culturelles et patrimoniales, ainsi qu’aux produits de bouche directement et exclusivement liés aux Sites historiques. Ces productions doivent être représentatives d’une tradition ou d’un savoir-faire illustrant le terroir.

Conditions d’adhésion : le lieu de fabrication ou de création doit se situer au sein même d’un Site historique Grimaldi ; les productions d’une commune voisine sont également recevables si elles sont clairement identifiables au territoire.

Constitution du dossier :

• la Charte, datée et signée ;
• le formulaire de demande de Label, dûment complété ;
• un court descriptif du produit, accompagné de photos.

Ces documents sont téléchargeables sur le site de la Fédération (https://federationsitesgrimaldi.mc/label/). Une fois complété, le dossier devra être transmis à la Mairie des Baux-de-Provence sur accueil-mairie@lesbauxdeprovence.com qui l’instruira et le fera suivre à la Fédération pour validation définitive lors d’une des commission de la Fédération qui se réunit régulièrement pour étudier les candidatures. En cas d’acceptation, le certificat de labélisation est délivré pour une année civile. Un bulletin de renouvellement est ensuite adressé chaque année aux bénéficiaires.